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蒜蓉菜心

菜谱编号:297-962
蒜蓉菜心是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉菜心”。
蒜蓉菜心
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:400克--
辅助料用量
蒜:3瓣蚝油:1勺
生抽:2勺食用油:10ML
姜:1片葱:1段
盐:1匙--

蒜蓉菜心的做法步骤

第一步:锅中放水烧开,加點油、盐,把菜心焯至断生。

蒜蓉菜心做法第一步骤

第四步:放入菜心略翻她。

蒜蓉菜心做法第四步骤

第五步:把蚝油、生抽、清水调半碗汁,倒入锅中翻她均匀。

蒜蓉菜心做法第五步骤

第六步:放入蒜末,翻她均匀即可。

蒜蓉菜心做法第六步骤

第二步:蒜切末,葱切碎,姜切丝。

蒜蓉菜心做法第二步骤

第三步:热油爆香葱姜。

蒜蓉菜心做法第三步骤
相关食材:菜心

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