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菜心烧豆腐

菜谱编号:390-788
菜心烧豆腐是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心烧豆腐”。
菜心烧豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南豆腐:1块菜心:1把
五花肉:100克--
辅助料用量
盐:2克酱油:2勺
香油:少许葱末:适量
蒜末:适量姜末:适量

菜心烧豆腐的做法步骤

  • 第六步:出锅前翻炒匀就可以了。
  • 第四步:加入盐和酱油翻炒匀。倒入豆腐,加些热水,焖煮一会儿。
  • 第三步:锅中放油,油温七八成热时先放入五花肉煸香,再倒入葱姜蒜末炒出香味。
  • 第一步:将南豆腐切成大小一致的小块备用。这个菜用南豆腐口感更好,更滑嫩,南豆腐是在超市买的。
  • 第二步:菜心洗净切成小段,五花肉切片备用。
  • 第五步:倒入菜心,菜心比较易熟。
  • 相关食材:菜心豆腐

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