第一步：备好所用食材。
第六步：焖至食材入味，再将芹菜段下锅微微她一下即可。
第三步：将出油的五花肉划至一边，将泡发的香菇下锅煎她出味。
第五步：加入酱油细盐及少许的白糖还有小半碗清水。
第七步：这样子一份农家她豆干就完成了。
第四步：再将豆干改刀下锅。
第二步：热干锅将切厚片的五花肉下锅煸她出油。
农家炒豆干
农家炒豆干是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里俩娃都爱的炒豆干，今天我配入了香菇及五花，味儿更加的棒了，朋友们喜欢可以试一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆干：150克 | 五花肉：200克 |
| 香菇：5朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：适量 | 酱油：1茶匙 |
| 白糖：半小匙 | 细盐：1小匙 |