香烤豆干
香烤豆干是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤豆干”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆干:200克 | 葱:2克 |
香菜:2克 | -- |
辅助料用量 | |
烧烤料:2勺 | 芝麻:1勺 |
玉米油:1勺 | 孜然粒:2勺 |
辣椒酱:2勺 | -- |
香烤豆干的做法步骤
香烤豆干做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似,具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效。患肥胖病和心脑血管疾病的人,常吃可降低胆固醇,防止血管硬化。
相关食材:豆干