营养大骨小米粥
营养大骨小米粥是【康康小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养大骨小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米是北方人非常熟悉的一种主食。谷指的就是小米,因为丰富的营养,有“月子米”的美称。
含有蛋白质,维生素B族,胡萝卜素,纤维,磷,铁等丰富的营养素,作为孕妇,产妇以及宝宝辅食,特别好,尤其是女性本身比较弱,多吃大有裨益。
自从嫁到山西以后,小米也成了我得主食之一了,公公婆婆在乡下还有种不少谷子,现在也天天吃。
我个人人口味比较善变,换着花样吃,挺好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大骨:2块 | 农家小米:130克 |
芹菜:5根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | -- |
营养大骨小米粥的做法步骤
营养大骨小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
这道粥可以做宝宝辅食。大人吃得话,骨肉可以不用剔,简单些,直接把米煮进大骨汤里。大骨可换成排骨
相关食材:小米