第六步:煮好后加入适量冰片糖。
第五步:煮开后再煮2小時。
第一步:红豆,小米,燕麦。
第二步:红豆洗净,浸泡1个小時。
第三步:小米,燕麦洗净,浸泡1个小時。
第四步:把材料倒入电饭锅煮。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
燕麦属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,;适宜产后缺奶和产后浮肿。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:适量 | 小米:适量 |
燕麦:适量 | 冰片糖:适量 |
第六步:煮好后加入适量冰片糖。
第五步:煮开后再煮2小時。
第一步:红豆,小米,燕麦。
第二步:红豆洗净,浸泡1个小時。
第三步:小米,燕麦洗净,浸泡1个小時。
第四步:把材料倒入电饭锅煮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米燕麦红豆粥。
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