糖醋菠萝排骨
糖醋菠萝排骨是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋菠萝排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋排骨是家喻户晓的菜,再配上菠萝,可以解腻,配上菜椒,以增观感。不妨秀一秀给大家看看。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烩 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:约350克 | 红菜椒:1/2只 |
黄菜椒:1/2只 | 绿菜椒:1/2只 |
菠萝:约300克 | 洋葱:1/4个 |
香葱:1棵 | -- |
糖醋菠萝排骨的做法步骤
糖醋菠萝排骨做法技巧/窍门/补充说明:
一、把蔬菜稍油后,菜不掉色更显光亮;
二、菠萝泡过盐水咀就不会有痒感;
三、最后在芡汁上加少量麻油使汁更添亮感。
答配菜谱:排骨与菠萝的做法排骨与菠萝与醋的做法