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韭菜芽炒基围虾

菜谱编号：298-811

韭菜芽炒基围虾是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽炒基围虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。基围虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。因此基围虾是很健康营养的一种水产品，作为餐桌上的一道美食，是不错的选择哦。。。

韭菜芽炒基围虾主厨：花鱼儿

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
基围虾：225克	韭菜芽：120克
辅助料用量
料酒：适量	生抽：适量
盐：适量	油：适量

韭菜芽炒基围虾的做法步骤

第六步：加适量的盐。

第四步：接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

第二步：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。

第五步：然后，加适量的生抽。

第一步：食材：基围虾（已清洗）、韭菜芽（已清洗切段）

第七步：调味炒匀即成。

第三步：翻炒翻炒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐海鲜

相关食材：虾基围虾韭菜

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