三鲜水饺
三鲜水饺是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有次超市活动买了些三鲜的水饺,小耿爱上了饺子里面青豆和玉米粒,没吃多少又吃不下了,太腻,我就买了点原料回来自己包些,到底是原料上的区别,明显的好吃多了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 卷心菜:1棵 |
甜玉米:适量 | 青豆:适量 |
腿肉:1块 | 黑木耳:少许 |
辅助料用量 | |
老抽:1大勺 | 生抽:1大勺 |
鲜辣粉:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 油:适量 |
三鲜水饺的做法步骤
三鲜水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·蔬菜先加油拌匀,再调馅可以少出点水。
2·包好的饺子一次吃不完可以冰箱排队冷冻。下次煮的时候无需解冻直接煮就可以。
3·煮饺子是水里加点盐可以使饺子皮更劲道,而且煮好的饺子不容易粘一起。