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咸蛋黄焗南瓜

菜谱编号:299-140
咸蛋黄焗南瓜是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄焗南瓜”。
咸蛋黄焗南瓜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克咸蛋黄:2个
辅助料用量
盐:少许食用油:适量

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 第一步:材料
  • 第三步:南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用
  • 第五步:放入南瓜条炒均匀即可出锅
  • 第四步:锅洗净烧热,放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。
  • 第二步:南瓜洗净切条,蛋黄捣成碎末
  • 咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸,所以加了少许盐。

    相关食材:蛋黄咸蛋黄南瓜

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