绿豆饼
绿豆饼是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“小饼如嚼月,中有酥和饴”，绿豆饼是中国的传统美食，酥软的外皮加上香甜的绿豆馅，好吃看得见！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水油皮：适量 | 中筋粉：200克 |
| 猪油：60克 | 白糖：20克 |
| 水：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油酥：适量 | 低筋粉：100克 |
| 猪油：50克 | 内馅：适量 |
| 绿豆沙：640克 | -- |
绿豆饼的做法步骤
绿豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整水油皮的水量
2·气温高时，油酥一定要放冷藏静置
3·每一过程静置时间要够，不容易混酥
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5·此方可做32个
相关食材：绿豆