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秀珍菇绿豆芽排骨汤

菜谱编号:370-363
秀珍菇绿豆芽排骨汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秀珍菇绿豆芽排骨汤”。
秀珍菇绿豆芽排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨汤,不知道做了多少次,但还是想吃、那就再做,这次是搭配秀珍菇和绿豆芽。

秀珍菇绿豆芽排骨汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:230克绿豆芽:100克
秀珍菇:65克--
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量--

秀珍菇绿豆芽排骨汤的做法步骤

  • 第二步:将已焯好的排骨下入高压锅中。
  • 第七步:最后,加适量的酱油。
  • 第五步:焖至没气后开盖。
  • 第四步:接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 第六步:然后,合入绿豆芽和秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第九步:调味翻匀即成。
  • 第一步:食材:排骨(已清洗焯水)、绿豆芽和秀珍菇(都已清洗)。
  • 第三步:加入一些清水,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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