紫薯薯叶汤
紫薯薯叶汤是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯薯叶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕃薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能，经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。而紫薯则是纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。所以蕃薯叶和紫薯一齐煮汤就更加有益了，不要认为这些不值钱的东西，无什么特别，其实它们都是宝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：200克 | 蕃薯叶：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
紫薯薯叶汤的做法步骤
紫薯薯叶汤做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯切在小块，只要先煮2-3分钟就得了，煮得太久会烂的。
相关食材：紫薯