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腰果虾仁

菜谱编号:029-936
腰果虾仁是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果虾仁”。
腰果虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量腰果:适量
辅助料用量
青椒:适量鸡精:适量
料酒:适量盐:适量
淀粉:适量--

腰果虾仁的做法步骤

  • 第八步:青椒去籽切丁。
  • 第五步:腌制24小时。
  • 第四步:最后淋上点色拉油抓油。
  • 第一步:准备的用料。
  • 第九步:进油锅煸变色。
  • 第十步:加入腰果,虾仁煸炒几秒钟,加料酒,一点盐炒匀。
  • 第三步:加料酒,鸡精 ,盐先抓匀,加淀粉再抓匀。
  • 第七步:腌制好的虾仁小火过油,变色就捞出。
  • 第十一步:最后淋上点水淀粉翻炒均匀就可以。
  • 第二步:剥好的虾仁洗净晾干。
  • 第六步:腰果加油用小火炸熟捞出沥油。
  • 腰果虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    用保鲜袋腌制虾仁可以充分的按摩虾仁,手还是干净的。

    相关食材:虾仁腰果

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