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果酱沙拉面包

菜谱编号:299-578
果酱沙拉面包是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱沙拉面包”。
果酱沙拉面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克鸡蛋:1只
牛奶:150克--
辅助料用量
黄油:15克盐:2克
酵母:3克糖:30克
草莓果酱:1勺色拉酱:1匙

果酱沙拉面包的做法步骤

  • 第六步:取一面团擀成长条,放上草莓果酱
  • 第二步:和面20分钟后,加入黄油继续和面20分钟
  • 第三步:面团整形放面包筒內进行发酵
  • 第九步:发酵至2倍
  • 第五步:排空气分5小团醒15分钟
  • 第四步:发酵至2到2·5倍
  • 第七步:由下往上卷,再一分为二
  • 第八步:放入模具中进行发酵
  • 第一步:所有食材放入面包筒内,涂黄油外,和面20分钟
  • 第十步:涂上蛋液,放上色拉酱,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:果酱面包

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