第三步：放入碗中，加盐腌制30分钟。
第二步：切成长方形的片。
第九步：放入吸油纸的盘中稍晾。
第六步：不粘锅放入少许油，放入南瓜。
第十步：摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
第五步：再撒上胡椒粉翻匀。
第七步：用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
第八步：南瓜煎至两面金黄即可。
第四步：把面粉撒到南瓜上裹匀。
第一步：把南瓜去皮去籽。
【粤菜】--煎南瓜
【粤菜】--煎南瓜是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】--煎南瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 胡椒粉：2克 |
| 面粉：40克 | 花生油：20克 |