南瓜发糕

第八步：准备一个6寸蛋糕模具，底部垫上油纸，内壁涂一层油防沾。

第一步：南瓜洗净，切块。

第四步：再加入60g牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，也可以放料里機里打匀会更细腻。

第十步：把面团盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

第十二步：入蒸锅大火蒸25分钟左右。

第六步：加入面粉和成柔软光滑不粘手的面团。

第十一步：发酵好的面团上面铺上红枣和葡萄干。

第五步：再加入酵母，搅拌均匀。

第三步：把蒸熟的南瓜取出来加入20g白糖

第二步：入蒸锅蒸熟

第七步：和好的面团

第十三步：蒸好的发糕取出脱模即可。因为抹了油轻轻按压边缘就可以很轻松地脱膜了。

第九步：把面团放在模具里压平。