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淮山牛肉粥

菜谱编号:299-821
淮山牛肉粥是【??Natalie??】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山牛肉粥”。
淮山牛肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人粥,简单健康

淮山牛肉粥主厨:??Natalie??

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克铁棍淮山:半根
大米:适量--
辅助料用量
葱花:适量胡椒粉:少量
姜:少量--

淮山牛肉粥的做法步骤

  • 第二步:先水煮淮山再加大米:把淮山去皮切小块,放入水中煮,煮至水开后五分钟,加入洗好浸泡过的大米,水开后小火慢煮
  • 第一步:腌制牛肉:把牛肉切薄片,加入姜片、适量盐油生粉,搅拌腌制
  • 第四步:粥煮到合自己口味的程度后,加大火,放入牛肉边搅拌,加入少量胡椒粉,牛肉煮变色后撒上葱花即可
  • 第三步:切好葱花,备用
  • 相关食材:牛肉淮山

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