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蜜香鸡翅

菜谱编号:299-928
蜜香鸡翅是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜香鸡翅”。
蜜香鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蜂蜜和小鸡翅的搭配特别适合下酒和小孩儿吃。?我家小宝特别喜欢吃这道蜜香鸡翅做法也非常的简单。跟我一起去做吧

蜜香鸡翅主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅仔:半斤卤水:适量
蜂王浆:一匙白芝麻:一匙
辅助料用量
生抽:一匙料酒:一匙
孜然粉:二匙--

蜜香鸡翅的做法步骤

  • 第三步:鸡翅捞出放进一个盘子。冷却以后,加入蜂王浆不要用筷子搅拌直接用手均匀钭动盘子让蜂蜜均匀的粘在鸡翅上。用筷子的话容易破皮不好看。腌制15分钟
  • 第六步:继续钭动这个盘子让孜然粉和白芝麻均匀的粘在鸡翅上装盘
  • 第一步:买回来的鸡翅仔细的清洗一次,拔掉多余的毛。用料酒,生抽,腌半小时。这一步呢?是除去。鸡翅的腥味。
  • 第四步:锅里放入调和油五成熟时转小火倒入鸡翅,煎煎的两面微微发黄转大火收一次汁
  • 第五步:煎好的鸡翅和锅里的油继续放在盘里备用。冷却一下让蜂蜜凝固然后倒上一勺孜然粉和白芝麻。
  • 第二步:准备半锅卤水倒入腌好的鸡翅水开以后转小火煮五分钟。这个不必煮得太熟,刚熟就好
  • 蜜香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    这到菜的关键在不能破皮破了皮就不好看。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜香鸡翅。

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