酵母版的小油饼
酵母版的小油饼是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酵母版的小油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可能友友们很纳闷,谁做饼子不是用酵母做!在宁夏人们最熟悉不过的就是回民的油香,散子,麻花,相当于出名对吗?原因是我们做油饼用老面做出来的,油也是自己磨出来的胡麻油!所以味道相当不错哦?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 酵母:3克 |
水:130克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 香菜:适量 |
熟芝麻:适量 | 胡麻油:一碗 |
酵母版的小油饼的做法步骤
酵母版的小油饼做法技巧/窍门/补充说明:
第一面稍微上色的原因是,还得炸一遍!!!