糖醋排骨
糖醋排骨是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋排骨是一经典的老菜。没有过多的配料调料醋香加上白糖，好吃又下饭。不要以为我这道菜是糊的哦哟。正宗的糖醋排骨，老抽，加上醋，它就是这个颜色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：两斤 | 葱白：五根 |
| 生姜：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香醋：3匙 | 白糖：一匙 |
| 老抽：半匙 | 料酒：一匙 |
| 豆瓣酱：半匙 | -- |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
这道经典的菜里面不要放太多的调料什么八角呀什么的都不用放。就是，姜片和葱白，简简单单。