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水果披萨

菜谱编号:300-175
水果披萨是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果披萨”。
水果披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包饺子剩的面团,自然发酵后,用点小苏打综合一下,给不喜欢吃早餐的小朋友做个水果披萨,效果不错,这大披萨也是吃掉一半,有成就感呐!

水果披萨主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
高筋粉:200克--
辅助料用量
小苏打:2克香蕉:1个
苹果:半个香肠:2根
沙果:1个马苏里拉:适量

水果披萨的做法步骤

  • 第八步:加入备好的水果丁
  • 第三步:所有果类去皮洗净切丁
  • 第四步:香肠洗净切丁
  • 第十步:烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟
  • 第九步:上边撒一层马苏里拉
  • 第七步:撒些马苏里拉
  • 第十一步:出炉。
  • 第五步:饧好的面团擀成圆饼
  • 第一步:备齐材料
  • 第六步:放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔
  • 第二步:小苏打少加一点水,揉进发酵好的面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟
  • 水果披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、辅料食材随自己喜欢添加。
    2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果披萨。

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