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莲蓉包

菜谱编号：300-307

莲蓉包是【皓妈1314520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

莲蓉包是小朋友的最爱，香香甜甜的口味，软糯的口感，都令小朋友胃口大开！

功效

去芯之后的莲子清甜可口，煮熟之后更是软糯甘甜。可以健脾止泻，对小朋友娇弱的肠胃是最好的~

莲蓉包主厨：皓妈1314520

第九步：放入蒸锅开始蒸，20分钟左右就可以起锅。

第四步：把沥干后的莲子放入料理机中搅拌，加一杯煮莲子的水，打成糊状。

第七步：将面团完全揉至表面光滑后，擀成包子皮，然后包起来。

第五步：在平底锅内倒入花生油，然后将打成糊状的莲子倒入翻炒。之后加糖、加水，一直煮到水分完全被吸干。

第十步：一道色泽诱人的莲蓉包就做好啦！

第八步：甜甜喜欢在包子上面刷上黄色的食用色素，这样看起来更诱人，就像烤出来的一样~

第三步：将去掉莲芯后的莲子放入锅中煮烂，然后沥干水分。

第二步：把莲子洗净，用水浸泡三四个小时，直到莲子完全软化。

第六步：之后开始和面，加水和奶油形成一个蓬松的面团。

第一步：面粉、莲子、白糖、花生油

菜谱标签：糕点早餐

相关食材：莲蓉

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