莲蓉馅饼
莲蓉馅饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲蓉馅是备来做月饼的，剩下一些，而发面的馅饼也是婆婆家每年中秋必做的。原来婆婆把芝麻糖馅饼叫成月饼。呵呵。
我很喜欢馅饼，只要换一下它的馅料，做起来简单又快，还可以多做一些，放在冰箱里，每天早餐热上两块，配碗米糊或豆浆，岂不美哉？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：适量 | 莲蓉馅：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酵母：5克 | -- |
莲蓉馅饼的做法步骤
莲蓉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、和酵母的水不能烫手，是温的。
2、和好的面团不能太硬，烙出来的饼才会软绵。
3、饧一饧再揉省劲哦，而且面团越揉越软。
相关食材：莲蓉