红薯糯米饼
红薯糯米饼是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时很想吃糯米类的东西,儿子嚷了几次让我做和糯米有关的东西他吃,驴打滚,糍粑,南瓜饼,红薯饼,他说了只要这种软软糯糯的他都喜欢吃,正好头天蒸熟红薯还有几块红薯,那就做红薯糯米饼吃,甜甜糯糯的我也很喜欢吃,一共煎了15个红薯糯米饼儿子吃了有10块,真的是一个吃货。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:420克 | 水磨糯米粉:110克 |
辅助料用量 | |
白糖:30克 | 植物油:适量 |
黑芝麻:少许 | -- |
红薯糯米饼的做法步骤
红薯糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:
小提示:
1、糯米粉的量看红薯的干湿程度减少或者添加。
2、糖的用量根据喜好添加。
3、一定要用不粘锅煎糯米饼,否则会粘锅的。
答配菜谱:糯米与红薯的做法