第四步：加上适量的糯米粉揉匀
第九步：再用手轻轻搓一下，使芝麻粘得牢固
第七步：切成均匀的小剂子，用手搓圆
第十步：油锅烧至五、六成热時，将裹好芝麻的红薯圆放进油锅里炸
第八步：将红薯圆稍微粘一下水，然后放进白芝麻里裹一下
第三步：蒸熟后趁热用勺子压成泥
第五步：揉成一个光滑的面团
第二步：将红薯去皮切块放蒸锅里蒸上20分钟
第六步：将面团搓成条
第十一步：炸至麻团呈金黄色即可捞出
第一步：原料图
红薯糯米小丸子
红薯糯米小丸子是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯糯米小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯最近还真便宜，婆婆买了20多斤，还给我拿了一些，我家里暖气热，怕放不住，就一股脑全削了皮放冰箱里保存，这不，就得想着法把红薯消灭掉；前两天看见我家附近卖糕点的铺子里有红薯和南瓜做的小麻团，十元一斤，买的人很多，想着这下红薯有用武之地了，回到家中就开动了，这样红薯既消耗的快，而且还很香甜软糯，做了一大盆，送了一些给别人，自己倒没留几个，都还没吃够就没了，改天再做一些，其实，我的美食梦想很简单，就是给家人做健康的美食~~~~~
红薯中的膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益；另外红薯还是一种理想的减肥食品，热量也只有大米的三分之一，因其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：两根 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | 白糖：15克 |