第一步：黄瓜、小米椒洗净，大蒜剥皮
第九步：盖上盖子放冰箱冷藏4～5小時，中间上下翻动一下，隔夜味道更佳
第四步：大蒜用刀拍碎，小米椒切小段
第六步：加入切好的大蒜和小米椒拌匀
第二步：黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖
第五步：调酱汁：醋、生抽各4勺，糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀
第三步：拌均匀，腌制30分钟
第七步：腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁
第八步：现尝了一下味道不错～
酱黄瓜
酱黄瓜是【心美食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：腌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩黄瓜：3根 | 小米椒：5个 |
| 大蒜：5瓣 | 白砂糖：3勺 |
| 生抽：4勺 | 醋：4勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | -- |