第四步:撒上少量的面粉和食盐,五香粉。
第三步:将鸡蛋打到黄瓜里面,搅拌匀。
第六步:平底锅预热,放好模具,倒入搅拌好的蛋液,煎至熟透即可。
第二步:将黄瓜擦成颗粒状。
第一步:准备食材。
第五步:用筷子搅拌匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平常黄瓜我们总是拿来凉拌,或者生吃,或者盐着吃。但是用黄瓜来做成的蛋饼也非常的好吃,不但颜色漂亮,味道也是刚刚滴~~~
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一根 | 鸡蛋:2个 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 五香粉:适量 |
第四步:撒上少量的面粉和食盐,五香粉。
第三步:将鸡蛋打到黄瓜里面,搅拌匀。
第六步:平底锅预热,放好模具,倒入搅拌好的蛋液,煎至熟透即可。
第二步:将黄瓜擦成颗粒状。
第一步:准备食材。
第五步:用筷子搅拌匀。
根据自家人数情况调节鸡蛋和黄瓜的数量。
放的调料按个人口味调即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【黄瓜蛋饼】天然绿色诱惑人心!。
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