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小朱牌特色腌黄瓜

菜谱编号:087-940
小朱牌特色腌黄瓜是【小朱305】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朱牌特色腌黄瓜”。
小朱牌特色腌黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
姜蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
酱油:适量盐:适量
糖:适量--

小朱牌特色腌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:放入适量盐,腌一晚上
  • 第六步:晾凉后的酱油汁加入晒好的黄瓜,切好的配料混合均匀就可以放在冰箱中冷藏了,大概两三天就可以吃了。慢慢的清香,翠绿的颜色,甜中微辣,绝对的简单好吃而且还不贵
  • 第五步:找一个干净容器,不要带水、油,放入两勺白糖及适量酱油,放在火上煮至白糖化开,然后晾凉
  • 第一步:黄瓜洗净晾干水分,从中间剖开,切成如图这样的小块
  • 第三步:第二天放在太阳底下晒一整天,黄瓜条有点蔫蔫的,有嚼劲了
  • 第四步:准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片
  • 相关食材:黄瓜

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