当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊肉炒香干

腊肉炒香干

菜谱编号:300-530
腊肉炒香干是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒香干”。
腊肉炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小的时候总觉得家里的饭菜没有什么新花样儿出来工作这么多年还别说有时候就特别想念家里的吃的东西每次过完年回来都是几大箱子吃的腊货最多了最爱瘦肉多的那一块儿肉,炒青椒,炒蒜苗···

腊肉炒香干主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
腊肉:400克香干:300克
蒜苗段:两根辣椒红油:一勺
辅助料用量
青椒:两个小米辣:四个
花椒:七八粒盐:适量

腊肉炒香干的做法步骤

  • 第十五步:超级下饭开胃
  • 第十三步:少许盐,鸡粉
  • 第四步:小米辣同样
  • 第十六步:时光不会被辜负,勿忘初心,从今天起,努力去做一个可爱的人,不羡慕谁,也不埋怨谁,在自己的道路上,欣赏自己的风景,遇见自己的幸福。
  • 第十二步:青红辣椒段
  • 第六步:腊肉切成均匀的薄片儿薰过的腊肉清洗干净煮过之后更好切哦
  • 第三步:青辣椒切斜段
  • 第十一步:放了勺自己做的辣椒红油没有的家里有啥放自己喜欢的就行辣椒酱也是可以的
  • 第十步:然后就是香干
  • 第一步:一般的香干就行其实很想念外婆家里薰至那种
  • 第九步:加入切好的蒜苗头部斜段炒一会儿
  • 第五步:蒜苗洗净头尾分开切斜段
  • 第二步:洗净,切成均匀的宽度待用
  • 第七步:锅里上油,几粒花椒爆香
  • 第十四步:出锅之前加入蒜苗叶段就可以啦
  • 第八步:加入腊肉片儿,小火炒两三分钟出油,香味儿也随之而来
  • 腊肉炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我

    相关食材:腊肉香干

    腊肉炒香干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【允儿小妞的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉炒香干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜