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潮式蒸蛋

菜谱编号:030-059
潮式蒸蛋是【戈登拉姆齐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮式蒸蛋”。
潮式蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
味精:半小勺盐:半小勺
食用油:适量--

潮式蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:加水,大概淹到蛋就可以。
  • 第六步:盖上保鲜膜。
  • 第十二步:“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
  • 第十步:油放在窝里热。
  • 第九步:放入葱。
  • 第三步:放入盐·味精各半小勺。
  • 第七步:放入窝里蒸(如果水开后蒸20分钟就可以)。
  • 第一步:材料如图:盐 味精 葱 鸡蛋 食用油。
  • 第八步:蛋熟了。
  • 第十一步:待油热后有烟冒出,浇在蛋面上。
  • 第五步:打散。
  • 第二步:把鸡蛋打到碗中。
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