第四步：把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
第九步：橙皮小碗放入碗中。
第二步：准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。
第七步：鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。
第三步：先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
第六步：果肉切成小丁。
第五步：橙皮做出两个小碗。
第十步：把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
第八步：把牛奶加热到30度左右。
第一步：先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。
蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋
蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橙子：2个 | 牛奶：1杯 |
| 枸杞：5粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |