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蜂蜜西柚茶??

菜谱编号:300-683
蜂蜜西柚茶??是【向着阳光奔跑吧!】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜西柚茶??”。
蜂蜜西柚茶??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西柚茶泡进水中,像粉粉的花瓣一样散落在水杯里,为繁忙的生活带来一丝惬意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶,既健康有好喝,是夏天的不二之选!

蜂蜜西柚茶??主厨:向着阳光奔跑吧!

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
西柚:适量蜂蜜:适量
冰糖:适量--
辅助料用量
盐:适量--

蜂蜜西柚茶??的做法步骤

  • 第五步:锅里添水
  • 第六步:将西柚皮煮至透明
  • 第八步:冰糖熬化后,加入西柚果肉
  • 第一步:准备西柚,蜂蜜,盐,温水将西柚表皮用盐和温水轻搓(为了去掉表面果蜡或残留物)
  • 第十二步:完成!
  • 第十步:加入蜂蜜拌匀
  • 第十一步:放入无水容器中
  • 第二步:冰糖
  • 第九步:熬制浓稠,放入盘子中放至微温
  • 第三步:将果肉剥离成小块状
  • 第四步:留少于西柚皮,将白色部分削掉,并将西柚皮切成细丝备用
  • 第七步:放入冰糖
  • 蜂蜜西柚茶??做法技巧/窍门/补充说明:

    1、柚子皮一定要将白色的部分削干净,不然会很苦,加入柚子皮是起到泻火的作用,适量即可。
    2、熬制果肉时,用铲子从中间过一下,两边的果肉没有立即合起来就可以倒出来了,不要熬的太干,否则放凉以后会变得太硬,用勺子都挖不动。
    3、一定要放凉或微温时再加入蜂蜜,太热会影响蜂蜜中的营养物质。
    4、容器中不要有水,在取用时,勺子上也不要沾水,不然保质期会减短。
    5、我一般会在1――2个月内喝完,因为里面没有任何添加剂,所以尽快喝完比较好。
    6、因为里面加了蜂蜜,泡制时不要用滚烫的水!

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:西柚蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜西柚茶??。

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