当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白切牛肉

白切牛肉

菜谱编号:300-716
白切牛肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切牛肉”。
白切牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。。。

白切牛肉主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:760克--
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量酱油:适量

白切牛肉的做法步骤

  • 第四步:加适量的料酒。
  • 第三步:接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水。
  • 第八步:最后,晾凉好的牛肉放在案板上切成片。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第五步:盖上盖用中小火煮上25分钟关火。
  • 第九步:放入盘中,可以上桌了,蘸着酱油食用哦!
  • 第一步:食材:牛肉(已清洗焯水)、桂皮、大料
  • 第七步:然后,将煮好的牛肉捞出,晾凉。
  • 第二步:将已清洗焯水的牛肉下入高压锅里。
  • 相关食材:牛肉

    白切牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白切牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜