第八步：搅拌至如图状态无干粉
第六步：加入酵母搅拌均匀
第七步：加入粉
第四步：按压成泥
第十步：倒入面糊，表面用手蘸水按平整
第十二步：放锅中盖上盖子发酵
第十四步：大火烧开锅中水，放入中火蒸半小時
第五步：加入糖、牛奶搅拌均匀
第十三步：发至二倍大取出
第二步：南瓜去皮去瓤切块
第三步：放锅中蒸二十分钟
第一步：准备食材
第十一步：红枣对半切开装饰表面
第九步：六寸蛋糕模刷上食用油
南瓜发糕
南瓜发糕是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，促进骨骼的发育。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：300克 | 中粉：100克 |
| 低粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：15克 | 牛奶：80克 |
| 酵母：3克 | 红枣：10颗 |