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农家四宝

菜谱编号：300-871

农家四宝是【zzzxia】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家四宝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

1·豆腐干还有火腿肠切丁

2·进行1的同时烧水，水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水

3·热锅冷油，倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿

4·倒入青豆和玉米粒炒一会儿，加适量的盐即可出锅

比较适合夏天的一个菜

我个人这段时间吃的比较清淡，可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料?

农家四宝主厨：zzzxia

第六步：出锅之餐桌

第五步：出锅之厨房

第二步：锅内加入适量的水，煮沸，倒入青豆以及玉米粒，焯水。

第四步：倒入青豆以及玉米粒，翻炒均匀，再加入适量的盐，炒一会儿。

第一步：准备材料，如图所示。豆腐干以及火腿肠切丁备用。

第三步：热锅冷油，把豆干丁和火腿丁同时倒入锅内，翻炒一会儿

农家四宝做法技巧/窍门/补充说明：

可根据个人爱好添加各种调料。玉米粒和青豆焯水之后只用炒一会儿就好，炒久了就比较干了。????

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