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朴实的鸡蛋羹

菜谱编号:300-879
朴实的鸡蛋羹是【雨落倾城love】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“朴实的鸡蛋羹”。
朴实的鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早晨一碗朴实的鸡蛋羹,开始了简单幸福的一天。

朴实的鸡蛋羹主厨:雨落倾城love

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
小葱:适量--

朴实的鸡蛋羹的做法步骤

  • 第一步:在碗里打上两个鸡蛋
  • 第二步:把鸡蛋搅拌均匀,并放入适量的盐。
  • 第三步:加入比鸡蛋少一点的冷水,搅拌均匀。
  • 第四步:上锅蒸,大约20分钟左右。
  • 朴实的鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1·看鸡蛋羹熟了没有,用勺子舀开中间,不流出蛋液即可。没有熟就继续蒸。
    2·如果不喜欢酱油,可以不加。喜欢香油的可以加一点。

    相关食材:鸡蛋

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