当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧虎皮鸡蛋

红烧虎皮鸡蛋

菜谱编号:396-756
红烧虎皮鸡蛋是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧虎皮鸡蛋”。
红烧虎皮鸡蛋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
八角:2粒香叶:3片
桂皮:1块白糖:2勺
老抽:2勺生抽:3勺
盐:3克料酒:1勺

红烧虎皮鸡蛋的做法步骤

第四步:再放入炸好的虎皮鸡蛋。

红烧虎皮鸡蛋做法第四步骤

第五步:中大火煮15分钟,收汁。关火焖20分钟左右味道更好。

红烧虎皮鸡蛋做法第五步骤

第一步:鸡蛋煮熟剥皮。吸干表面水份。

红烧虎皮鸡蛋做法第一步骤

第二步:锅中放适量的油,油热后放入煮好的鸡蛋,中小火炸至表皮金黄起皱。

红烧虎皮鸡蛋做法第二步骤

第三步:锅中放入适量的水,加入生抽,老抽,盐,大料,香叶,桂皮,白糖。

红烧虎皮鸡蛋做法第三步骤
相关食材:鸡蛋

红烧虎皮鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泥泥_鳅鳅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧虎皮鸡蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜