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清炒小白菜

菜谱编号:030-100
清炒小白菜是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒小白菜”。
清炒小白菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:400克--
辅助料用量
蒜:2瓣盐:少许
食用油:适量--

清炒小白菜的做法步骤

  • 第四步:大火,倒入白菜翻炒。
  • 第二步:白菜去老叶洗净,蒜切粒。
  • 第五步:炒至疲软出水,用少许盐调味即可。
  • 第一步:准备的白菜和蒜。
  • 第三步:热油爆香蒜粒。
  • 清炒小白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,断生即可这样菜才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。

    相关食材:白菜小白菜

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