电压力锅烙饼
电压力锅烙饼是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气炎热不想用烤箱,更不想站在火炉旁烙饼,此时电压力锅派上了用场,五香烙饼走起!不过天气阴暗、照像设备有限,没有办法表达出饹饼成品那馋人样子,只限于厚厚的烙饼和多层的层次来表达吧!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通粉:300克 | 酵母:3克 |
水:160克左右 | 植物油:10克 |
电压力锅烙饼的做法步骤
电压力锅烙饼做法技巧/窍门/补充说明:
1)面粉的品牌不同,吸水性也不同,所以所用液体的量也不是绝对的。揉出的面团的软硬度和蒸馒头差不多。2)因为电压力锅的品牌不同,烙制的时间也有差别,我大约全过程烙制的时间有不到30分钟,供参考。