云吞面
云吞面是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云吞面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天跟好友聊天时说起这“云吞面”了,馋虫马上就爬出来,刚好家里冰箱中还有冷冻的鲜虾馄饨,于是特别去超市买了包面条(可惜只买到车仔面)回来。煮的高汤特地留了一小锅,早上起来就做这道美食来。人就是那样,很多美食往往想不起来吃,可一旦有人勾起你的食欲,就馋得不行了。三下两下就煮好的这碗“云吞面”,汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,好味道下面就快来跟着我跟我学着做吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
车仔面:1包 | 鲜虾馄饨:1小碗 |
辅助料用量 | |
青菜心:2颗 | 胡椒粉:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |