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洋葱炒木耳

菜谱编号:301-352
洋葱炒木耳是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒木耳”。
洋葱炒木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:400克木耳:150克
尖椒:一只--
辅助料用量
油:20克生抽:二匙
盐:3克醋:半匙
花椒:10粒干辣椒:三只
姜:8克--

洋葱炒木耳的做法步骤

  • 第九步:装盘上桌。
  • 第七步:放辣椒翻炒。
  • 第一步:把洋葱洗净切片。
  • 第二步:水发木耳把大块的撕成小块。
  • 第六步:放木耳翻炒。
  • 第五步:放洋葱翻炒。
  • 第四步:热锅加油,放干辣椒、花椒,油热后放姜丝炒香。
  • 第三步:青椒切丝,姜切丝,干辣椒切段。
  • 第八步:放生抽、盐翻纱洋葱变软即关火,沿锅边放醋抄匀。
  • 洋葱炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    大火炒二分钟即可,炒过了洋葱不脆。

    相关食材:洋葱木耳

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