腊肠炒时蔬
腊肠炒时蔬是【情一诺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒时蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肠色泽光润，呈现自然的枣红色，且香气浓郁，肉香味比较突出，和时蔬一起炒，色香味俱全。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白玉菇：50克 | 苦瓜：50克 |
| 腊肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 色拉油：适量 |
腊肠炒时蔬的做法步骤
腊肠炒时蔬做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、焯烫后要沥水，防止炒菜的时候水分加热后烫到自己
2、水中加精盐或一滴油，焯烫的青菜可保持翠绿
3、精盐的用量根据自己的口味增减，要考虑到腊肠有咸味
相关食材：腊肠