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腊肠炒酸辣蕨菜

菜谱编号:023-075
腊肠炒酸辣蕨菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒酸辣蕨菜”。
腊肠炒酸辣蕨菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。

腊肠炒酸辣蕨菜主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量
蒜米:适量蕨菜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量味精:适量

腊肠炒酸辣蕨菜的做法步骤

  • 第四步:放青红椒炒香。
  • 第八步:加入适量糖。
  • 第一步:腊肠切片,青红椒切圈,蒜米切碎。
  • 第五步:放入腊肠煎出油脂。
  • 第七步:加入少许盐。
  • 第三步:锅内热油爆香蒜米。
  • 第二步:蕨菜洗净后切长段。
  • 第九步:加少许生抽。
  • 第十步:加入几粒味精即可。
  • 第六步:放入切好的蕨菜翻炒。
  • 相关食材:腊肠蕨菜

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