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玉米骨汤面

菜谱编号：301-592

玉米骨汤面是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米骨汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今日的早餐是玉米骨汤面。甜脆爆汁的水果玉米熬汤一定很好喝。于是昨晚用预约功能熬制一锅玉米排骨汤，今天早上6:30完成后进入保温状态。而我懒洋洋地7点才起床，煮个蛋面，淋入骨汤，开餐！自己熬汤做汤底，面条特别好吃，相比康某傅的猪骨浓汤泡面来得有料和健康！

玉米骨汤面主厨：Q猪宝宝

第三步：将玉米粒，瑶柱，排骨，姜片放入电炖锅内胆。

第六步：汤熬制好后，加入2克食盐拌均。

第七步：面条煮熟后捞起，放入大碗。

第九步：趁热享用吧，元气早餐！

第一步：准备食材：自制的手工蛋面1个，排骨100克，玉米粒100克，大瑶柱1个，姜一小块。

第五步：选择营养汤程序（默认4个小时），然后按下预约键，输入预约时间，即可。

第二步：排骨焯水后洗净浮沫，姜切片取3小片即可。

第八步：盛入玉米骨汤，汤面完成。

第四步：加入两碗半清水。

玉米骨汤面做法技巧/窍门/补充说明：

1、熬制骨汤时加入瑶柱，可以增加汤的鲜味，如果没有，可以忽略。
2、因为排骨在熬汤的过程中会出油，所以汤面无需另外放食用油。

相关食材：玉米

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