第一步：材料，豆角洗净，掰去头和尾。随意掰成段（根据自己喜欢的长度）蒜辣椒洗净切沫
第六步：简单快速又美味。
第四步：锅中烧适量热油
第二步：锅洗净，加入适量清水加入一小勺盐，大火煮开。放入豆角煮至豆角断生，捞出备用。
第五步：浇在豆角上即可。
第三步：豆角放入盘子中，撒上蒜辣椒末，淋上生抽，再撒上少许的鸡精。
炝拌长豆角
炝拌长豆角是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌长豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单，快速。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 蒜：3颗 |
| 小米辣：2个 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | 鸡精：少许 |