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酸辣凉粉

菜谱编号:301-673
酸辣凉粉是【花凝雨嫣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣凉粉”。
酸辣凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣很开胃,尤其是加入了丘比沙拉汁,口味更有一个提升

酸辣凉粉主厨:花凝雨嫣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:400克大蒜:3瓣
丘比沙拉汁:1包--
辅助料用量
香油:1茶匙醋:2勺
生抽:1勺盐:适量
香菜:少许辣椒:适量

酸辣凉粉的做法步骤

  • 第六步:倒入一袋丘比沙拉汁
  • 第三步:凉粉切条,然后把切好的凉粉过一下凉水,这样凉粉不会粘在一起
  • 第二步:先把蒜拍碎然后放入醋、生抽、盐、香油调成调料汁,香菜和辣椒切碎备用
  • 第七步:最后撒上香菜和辣椒碎,吃的时候拌匀既可以
  • 第四步:把切好的凉粉放到盘子里摆好
  • 第五步:浇上调料汁
  • 第一步:所有的食材都备好,凉粉、大蒜、香菜、辣椒、丘比沙拉汁
  • 相关食材:凉粉

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