珍珠糯米丸子
珍珠糯米丸子是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠糯米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸丸子,好吃是好吃,可是又怕长肉肉,于是这道健康又美味的珍珠糯米丸子就成了新宠。白白胖胖可爱的样子简直不忍下口,软糯鲜嫩,入口不腻,肉香夹杂着糯米的清香,绝对一尝难忘。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:200克 | 糯米:适量 |
糯米粉:适量 | 藕:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 味精:4勺 |
料酒:4勺 | 盐:1勺 |
珍珠糯米丸子的做法步骤
珍珠糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1·在汆丸子的时候手上不要沾水,否则糯米粘不到丸子上
相关食材:糯米