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自制炸薯条

菜谱编号:302-142
自制炸薯条是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸薯条”。
自制炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子被他小姨带去吃过一次薯条后,就喜欢上了沾番茄酱的薯条,然后就吵着要去吃,说实在话他们那油反复反复再反复的炸,这种油炸出来的食物对孩子伤害太大,就自己在家动手。健康卫生吃的放心,还丝毫不比卖的差。

自制炸薯条主厨:乐宝媽

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大土豆:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量--

自制炸薯条的做法步骤

  • 第二步:将土豆切条状。(根据情况选择切长或短条。)
  • 第六步:锅中放适量油,加热至八分热倒入土豆条,炸三分钟后捞出。
  • 第四步:放入沸水中煮三分钟,捞出沥干水。(水中放盐。)
  • 第八步:沾番茄酱即可食用。
  • 第五步:厨房纸吸干水分。
  • 第七步:油烧热后再倒入土豆条炸至金黄即可捞出。
  • 第一步:准备食材:大土豆一个。
  • 第三步:泡水抓除淀粉。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制炸薯条。

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