【粤菜】--糯米肉丸

第三步：最后剁成碎末。

第十二步：热水下锅蒸25分钟即熟。

第十三步：取出来稍晾，就可以吃了。

第八步：把肉丸放到糯米中。

第二步：把猪肉切小块。

第五步：葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。

第九步：把糯米放到手心中，放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米。

第十步：把做好的肉丸放到胡萝卜片上。

第十一步：放入笼屉中。

第七步：胡萝卜洗净，切成薄片放入盘中。

第一步：把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小時。

第六步：肉馅里放生抽、淀粉、水调匀。

第四步：把葱、姜切成碎末。